Cremoso de Hummus de Garbanzo
8.90
Opcional
SIN CILANTRO
CROQUETAS CREMOSAS
11.50
DE QUESO AZUL GALLEGO (SAVEL).
En una tostada verduras aliñadas,
10.50
PESTO ROJO CALABACÍN LAMINADO Y MOZARELLA
Añadir
EXTRA DE POLLO "GALO CELTA" +4.50€
EXTRA DE HUEVO A 62º +2.50€
PATATA A LA BRASA
11.90
EN UN MOJO DE PIMIENTOS DE HERBÓN
Ensalada de Tomate Marinado
16.80
queso do Cebreiro y maíz tostado.
Opcional
Opción Vegana: sustituimos el queso por un cremoso vegetal (14.90€)
Ensalada de Aguacate
15.90
bulgur, piña y aliño picantón
Añadir
EXTRA POLLO "GALO CELTA" A LA BRASA +4.50€
EXTRA DE SALMÓN +4.50€
REMOLACHA
14.90
CON TOMATES ENANOS, ALIÑO DE FRAMBUESA Y TRIGO TIERNO.
Añadir
EXTRA DE SALMÓN +4.50€
PUERRO
15.90
en un escabeche cítrico, anacardo y Kale.
Huevo frito de otra manera
14.90
Cremoso de patata trufada y setas de temporada.
Albóndigas de Avena
15.50
arroz jazmín, encurtidos vegetales, y un cremoso de zanahoria, cacahuete, coco y curry.
Opcional
SIN CILANTRO
SIN CACAHUETE
«Thaillarines»
16.90
verduras y shitake salteados.
Añadir
POLLO "GALO CELTA" A LA BRASA +4.50€
EXTRA DE SALMÓN +4.50€
PASTA FRESCA CON PESTO ROJO,
16.50
verduras de temporada y parmesano.
Añadir
EXTRA PARMESANO +2€
POLLO ¨GALO CELTA¨A LA BRASA +4€
HUEVO DE BALNEARIO A 62º +2.50€
OPCIÓN SIN GLUTEN +2€
Pasta fresca salteada
17.50
champiñón, huevo, trufa y parmesano.
Añadir
Pollo "Galo Celta" a la brasa +4.50€
Opción Sin Gluten 🌿+2€
Bowl de Arroz & Verduras de temporada
15.50
salteadas, semillas y un aliño con mucha chispa
Opcional
sin picante Añadir
pollo "Galo celta" a la brasa +4.50€
HUEVO DE BALNEARIO A 62º +2.50€
CANELONES DE VERDURAS ESTOFADAS (2 pax)
25.50
BECHAMEL DE COCO Y ESPECIES.
Salmón a la brasa
20.50
Pilpil y tubérculos.
Pollo «Galo Celta»
19.50
a la brasa, crema de tubérculos y setas
Bowl de arroz basmati
4.00
Extra Parmesano
2.50
Bowl de verduras
6.00
Pan Artesano
1.50
Precio por persona. Masa madre, elaborado en horno de leña.
Pan Sin Gluten
2.50
Precio por persona. Artesano, tradicional, elaborado en horno de leña.
Goloso de chocolate
6.90
avellanas y crujiente de tofe de coco.
Tarta de zanahoria
6.90
especiada, yogurt vegetal y almendras.
Café
6.90
queso fresco y cacao.
Tarta de manzana asada
7.90
para comer con cuchara con una crema de vainilla bourbon, frutos secos y helado de canela.
Quitar
Opción Gluten Free 🍃
Cremoso de queso fresco
7.50
galleta crujiente y frambuesa
