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cocina verde

de beber

En Centeno creemos en una filosofía verde, donde cuidarse y cuidar el entorno es ya una obligación.
Para ello hemos hecho una selección de bebidas saludables y respetuosas con el medio ambiente en todos los procesos y métodos de elaboración.
O “el elixir de la salud inmortal“.

Ayuda a la digestión, a tu sistema inmumológico y es antioxidante.

Una bebida fermentada que, con sus pequeñas burbujas, constituye una alternativa 100% natural a los refrescos tradicionales.
PERA, MEMBRILLO Y FLOR DE AZAHAR

LOV ferments ( lata )

3,50 €

FRAMBUESA & JENGIBRE

Elaborada artesanalmente

3,25 €

DE LA PASIÓN

Fruta de la pasión, mango & menta

(Elaborada artesanalmente)

3,25 €

MANZANA & CANELA

(Elaborada artesanalmente)

3,25 €

ORGANICS by Red Bull son bebidas refrescantes ecológicas.

Un NUEVO CONCEPTO de refresco, por delante a las demás firmas que aún mantienen su oferta tradicional de azúcar/gas.

No son bebidas energéticas, no contiene aromas artificiales, ni conservantes ni ningún aditivo artificial como el ácido fosfórico, cumpliendo la Regulación Orgánica de la EU.

Te recomendamos:

COLA

2,70 €

BITTER LEMON

2,70 €

TONIC WATER

2,70 €

BLACK ORANGE

2,70 €

GINGER BEER

2,70 €

PURPLE BERRY

2,70 €

WIZE MONKEY
Del reciclado de las podas de las plantas de café, se elaboran Infusiones de sus hojas, fuente de salud por su alta concentración de antioxidantes y alto poder antiinflamatorio.

Os presentamos las cuatro variedades de Wize Monkey C:
ORIGINAL

De sabor suave con notas de caramelo y miel con un final limpio y refrescante.

1,80 €

EARL GREY

Has encontrado el Earl Grey más suave del planeta. Emprende tu viaje con bergamota siciliana y un ligero toque de vainilla que acompaña a la perfección la hoja de cafeto.

1,80 €

MANGO PARTY

Cuerpo suave de hojas de café con un toque jugoso de mango, que termina con agradables notas limpias de maracuyá, melocotón y miel.

1,80 €

GINGER LEMON

Actívate con este subidón de jengibre y limón dulce a la par que picante. Perfecto para esos momentos en los que necesitas borrón y cuenta nueva.

1,80 €

TÉS E INFUSIONES ECOLÓGICAS

Manzanilla

Menta Poleo

Rooibos vainilla

Frutos rojos

Té negro Earl- Grey

Té rojo Pu-erh

Té verde sencha

1,80 €

ZUMOS NATURALES DE CENTENO®
Selección de frutas y verduras de nuestra huerta, elaborados naturalmente con sólo fruta, sin azúcares añadidos.

Nuestra selección:

CLÁSICO

(Naranja)

3,50 €

ACTÍVATE

(Naranja, plátano & jengibre)

4,50 €

MOMENTO DULCE Y DEPURATIVO

(Piña, mango & menta)

4,50 €

FILTRADA KM0

BOTELLA

2,00 €

BOTELLÍN 50 ML

1,50 €

SOLÁN DE CABRAS MINERAL

BOTELLA

3,50 €

BOTELLÍN 50 ML

1,90 €

AGUAS FRESCAS CENTENO® SABORIZADAS, INFUSIONADAS
Hechas con ingredientes naturales, locales, con mucho mimo, de manera artesana.

Diferentes sabores:

MENTA & LIMA

2,50 €

TÉ & NARANJA

2,50 €

Locales #feitonacasa

NORDESÍA

(blanco & tinto)

4,20 €

PETRONI

(blanco & tinto)

4,20 €

GREEN MIXOLOGY

(tinto)

4,20 €

CAÑA ALHAMBRA ESPECIAL

2,90 €

CAÑA ROJA

3,20 €

BOTELLÍN SIN GLUTEN

3,00 €

BOTELLÍN ESPECIAL

Cerveza de carácter único, inspirada en las lager pilsner checas e ideal para tomar a diario.

2,40 €

BOTELLÍN IPA CITRA

Cerveza IPA elaborada con una variedad de lúpulo citra.

3,20 €

BOTELLÍN ROJA

Cerveza intensa, de fermentación larga y reposada y color rojizo pero con el punto de suavidad y frescura de una lager.

4,00 €

BOTELLÍN READLER

Cerveza con toque cítrico.

2,60 €

BOTELLÍN RESERVA

Cerveza pilsner de carácter intenso y con mucho cuerpo, elaborada con la variedad de lúpulo ‘Saaz’.

3,90 €

BALTIC PORTER

Cerveza de aromas ahumados a chocolate y café que reinterpreta el estilo tradicional.

4,50 €

BARRICAS DE PALO CORTADO

Cerveza de Barrica de estilo Doppelbock criada en antiguas barricas de Palo Cortado.

6,00 €

PEDRO XIMENEZ

Cerveza de Barrica de estilo Doppelbock criada en antiguas barricas de Pedro Ximenez.

6,00 €

AMONTILLADO

Cerveza de Barrica de estilo Doppelbock criada en antiguas barricas de Amontilado.

6,00 €

vinos

Creemos fielmente en el RESPETO al medio ambiente, por eso hemos seleccionado para nuestra carta de vinos aquellas bodegas que trabajen acorde a una filosofía concreta:

Bodegas donde lo primordial es la SALUD del viñedo y no una producción en cantidades masivas. Viticultores respetuosos que tratan de intervenir lo mínimo (o nada) y dejan que la viña crezca y se desarrolle de forma NATURAL.

nuestros vinos por copa

blancos

MYTILUS 2021

Albariño. DO Rías Baixas.

CULTIVO RESPETUOSO.

3,30 €

ALÁN DE VAL 2021

Godello. DO Valdeorras.

CULTIVO RESPETUOSO.

3,50 €

CASANOVA 2021

Treixadura. DO Ribeiro.

CULTIVO RESPETUOSO.

3,30 €

tintos

PUJANZA HADO 2017
Tempranillo. DOca Rioja.
CULTIVO RESPETUOSO.
3,50 €

GALLINITA CIEGA 2021
Tempranillo. DO Ribera Del Duero.
CULTIVO ECOLÓGICO.
3,20 €

VOLÁTIL 2020

Mencía, Brancellao, Garnacha Tintorera y otras. Ribeira Sacra sin DO.

CULTIVO RESPETUOSO.
3,30 €

vinos dulces y generosos

MANZANILLA BARBADILLO EN RAMA NAVE TRINIDAD

Palomino Fino. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda.

4,00 €

PORTO KOPKE FINE TAWNY

Tinta Roriz, Touriga Francesa, Tinta Barroca y Touriga Nacional.
Porto.

5,00 €

FINO TRADICIÓN

Palomino. D.O. Jérez-Xérès-Sherry

6,00 €

OLOROSO TRADICIÓN

Palomino Fino. D.O. Jerez - Xerés - Sherry

8,00 €

espumosos

SYDRE TENDRE DOUX

Sidra de manzana. Elaborada en Normandía con 30 tipos de variedades de manzana.
VITICULTURA BIODINÁMICA.

21 €

PIERRE GERBAIS GRAINS DE CELLES EXTRA BRUT

50% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 25% Pinot Blanc. AOC Champagne.
CULTIVO ECOLÓGICO.

49,80 €

BÉRÊCHE ET FILS LES BEAUX REGARDS

Chardonnay. AOC Champagne.
CULTIVO ECOLÓGICO.

108 €

blancos

rías baixas

MYTILUS 2021

Albariño. DO Rías Baixas.
CULTIVO RESPETUOSO.

18,80 €

ATTIS 2021

Albariño. DO Rías Baixas.
CULTIVO RESPETUOSO.

23 €

VEIGAMOURA 2018

Albariño. DO Rías Baixas.
CULTIVO RESPETUOSO.

24,50 €

ZÁRATE BALADO 2020

Albariño. DO Rías Baixas.
CULTIVO RESPETUOSO.

56,50 €

ribeiro

CASANOVA 2021

Treixadura. DO Ribeiro.
CULTIVO RESPETUOSO.

18,50 €

O PEQUENO MEIN 2021

Treixadura, Godello, Albariño y Torrontés. DO Ribeiro.
CULTIVO RESPETUOSO.

22,50 €

A SEARA 2021

Treixadura, Godello, Loureira y Torrontés. DO Ribeiro.
CULTIVO ECOLÓGICO.

23,50 €

valdeorras

ALÁN DE VAL 2021

Godello. DO Valdeorras.
CULTIVO RESPETUOSO.

20,50 €

NENO 2021

Godello. DO Valdeorras.
CULTIVO RESPETUOSO.

22 €

MALAS UVAS 2020

Palomino y Dona Branca. Valdeorras sin DO.
VINO NATURAL DE CULTIVO ECOLÓGICO.

31,50 €

MAIS ALÁ 2019

Godello. Valdeorras sin DO.
CULTIVO ECOLÓGICO.

33,80 €

tintos

ribeira sacra

RUXE RUXE 2019

Mencía. DO Ribeira Sacra.
CULTIVO RESPETUOSO.

17,50 €

VOLÁTIL 2020

Mencía, Brancellao, Garnacha Tintorera y otras. Ribeira Sacra sin DO.
CULTIVO RESPETUOSO.

19,50 €

RÉGOA RESERVA 2009

Mencía, Brancellao, Caíño y Sousón. DO Ribeira Sacra.
CULTIVO RESPETUOSO.

26,50 €

ribeiro

A MAN 2019

Mencía y otras. DO Ribeiro.
VITICULTURA BIODINÁMICA.

22,80 €

A TORNA DOS PASÁS 2010

Caíño, Ferrol y Brancellao. DO Ribeiro.
VITICULTURA BIODINÁMICA.

27,80 €

rioja

MARTÍNEZ PALACIOS CRIANZA 2018

Tempranillo. DOca Rioja.
CULTIVO RESPETUOSO.

18,50 €

LA BICICLETA VOLADORA CRIANZA 2018

Tempranillo y Viura. DOca Rioja.
CULTIVO ECOLÓGICO.

23,50 €

REMELLURI RESERVA 2014

Tempranillo, Garnacha y Graciano. DOca Rioja.
CULTIVO ECOLÓGICO.

33,50 €

SAN VICENTE 2015

Tempranillo peludo. DOca Rioja.
CULTIVO RESPETUOSO.

54,50 €

ribera del duero

GALLINITA CIEGA 2021

Tempranillo. DO Ribera Del Duero.
CULTIVO ECOLÓGICO.

17,50 €

LOS CANTOS DE TORREMILANOS 2019

Tempranillo y Merlot. DO Ribera Del Duero.
VITICULTURA BIODINÁMICA.

21,50 €

LA COMETA QUINTA MILÚ 2020

Tempranillo. DO Ribera Del Duero.
CULTIVO ECOLÓGICO.

24,50 €

CORIMBO 2017

Tinta Del País. DO Ribera Del Duero.
CULTIVO ECOLÓGICO.

30,50 €

LA HORMIGA 2019

Tempranillo. DO Ribera Del Duero.
CULTIVO ECOLÓGICO.

38,80 €

otras propuestas

ALBAHRA 2020

Garnacha Tintorera. Almansa.
CULTIVO RESPETUOSO.

20 €

KINKI 2019

Mencía, Palomino, Doña Blanca, Godello y otras. DO Bierzo.
CULTIVO RESPETUOSO.

34,50 €

** No olvides consultarnos toda la información referente a productos sensibles para personas alérgicas o intolerantes.

*** No podemos garantizar que no haya contaminación cruzada.