cocinas del mundo
Conoce el mundo a través de su gastronomía con nuestro menú especial.
A lo largo de un mes viajaremos a un destino diferente con platos únicos y sabores característicos de cada país.
Tailandia
del 9 mayo al 9 de junio
México
del 9 junio al 9 de julio
India
del 9 julio al 9 de agosto
Centeno Vigo en Vialia
Cocina verde basada en la comida healthy, con una oferta gastronómica plant-based sin restricciones, elaborada con productos de proximidad y responsable con el planeta. Nuestro chef Rafa Centeno ha diseñado una oferta gastronómica basada en el producto, su temporalidad y el respeto al entorno, que se presenta en dos espacios diferenciados que comparten el mundo vegetal como eje principal de una cocina fresca y divertida.
nuestros espacios
Un mismo local con dos propuestas gastronómicas diferenciadas, caracterizadas por su elaboración con productos de proximidad y bajo el concepto healthy.
